thơm ngon đơn giản

Hương bánh Chăm từ bếp lửa

15-04-2026 05:00:02

Từ nguyên liệu giản dị, qua bàn tay khéo léo của phụ nữ Chăm, những chiếc bánh truyền thống mang hương vị đặc trưng trở thành nét ẩm thực riêng, gói trong đó nét văn hóa được gìn giữ qua nhiều thế hệ.

Tháng tư ăn gỏi bún sông

13-04-2026 16:35:02

Nếu có dịp về sông Cu Đê vào đầu hè, hãy thử một lần món gỏi bún sông. Không chỉ để ăn mà để hiểu thêm về một miền sông nước, nơi thiên nhiên và con người hòa vào nhau, tạo nên những điều rất Đà Nẵng.

Vượt khó “dạy tốt, học tốt” những ngày đầu huấn luyện

15-04-2026 07:55:45

Trong không khí thi đua sôi nổi của giai đoạn huấn luyện năm 2026, cán bộ, chiến sĩ Tiểu đoàn Huấn luyện - Cơ động 1 (Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh An Giang) đang nỗ lực vượt qua nắng nóng, quyết tâm hoàn thành xuất sắc các nội dung bài học ngay từ những ngày đầu. Sự chuyển biến mạnh mẽ về tác phong và ý thức của các tân binh đã khẳng định hiệu quả của công tác giáo dục chính trị kết hợp với huấn luyện thực địa.

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản, đẹp mắt cho ngày Tết Hàn thực

10-04-2026 14:55:28

Bên cạnh vẻ ngoài tròn đẹp, bánh trôi, bánh chay có hương vị cực hấp dẫn; khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm dẻo của lớp vỏ hòa cùng vị bùi bùi của phần nhân, nước đường ngọt cân bằng vị ngon.

Kỳ nghỉ lễ Giỗ tổ Hùng Vương và 30/4: Loạt trải nghiệm độc bản từ Bắc chí Nam

10-04-2026 09:20:11

Xu hướng du lịch dịp Giỗ tổ Hùng Vương và 30/4-1/5 năm nay gọi tên những tọa độ mang lại trải nghiệm “độc bản” và gắn với cảm xúc tự hào đầy tinh thần dân tộc.

6 món ngon Hà Nội tuyệt vời khi ăn trong mùa hè

09-04-2026 10:51:06

Những món ngon này của Hà Nội không chỉ giúp xua tan cái nóng mùa hè mà còn kích thích cảm giác thèm ăn, bớt đi sự uể oải do nắng nóng.

Sắc màu của cháo

08-04-2026 05:00:02

Những lúc đường xa mệt nhọc, tôi thường trở về với một góc ký ức rất đặc trưng của phố phường Long Xuyên, nơi có những nồi cháo đậu, cháo dứa “gây thương nhớ”. Món ăn giản dị này khó tìm thấy ở xứ khác, nhưng lại được bán sáng đêm ở Long Xuyên.

Ẩm thực mùa khô của người Jrai

07-04-2026 16:27:30

Vào mùa khô Tây Nguyên, người Jrai vào rừng, ra sông suối khai thác sản vật thiên nhiên để chế biến thành các món ăn truyền thống. Đây cũng là dịp để du khách trải nghiệm đời sống và ẩm thực đặc trưng của người Jrai ở Tây Nguyên.

Cá trích nướng than hoa bất ngờ hút khách

07-04-2026 11:00:14

Hơn 2 tuần qua, mỗi ngày có hàng nghìn lượt du khách trong và ngoài tỉnh Nghệ An tìm về các làng biển xã Hải Châu để thưởng thức hương vị món cá trích biển nướng than hoa.

Khám phá Isan - vẻ đẹp khác biệt của “xứ Chùa Vàng” Thái Lan

06-04-2026 10:26:57

Nếu Bangkok sôi động hay Phuket rực rỡ thì cung đường Đông Bắc Thái Lan (Isan) dọc theo sông Mekong mở ra một góc nhìn khác về Thái Lan - chậm rãi, sâu lắng và giàu cảm xúc.

Khám phá cà phê giữa lòng Sài Gòn tại Tonkin Coffee

30-03-2026 13:25:37

Sài Gòn không thiếu những quán cà phê, nhưng để tìm một nơi mà hơi thở của lịch sử hòa quyện cùng nhịp sống hiện đại, nơi mỗi tách cà phê đều mang trong mình một câu chuyện về văn hóa và sự chăm chút, thì Tonkin Coffee là một điểm dừng đáng để ghé qua. Nằm giữa những con phố sầm uất, Tonkin không chỉ đơn thuần là một quán cà phê, mà còn là nơi gợi mở cảm giác chậm lại, nơi trải nghiệm cà phê được nhìn nhận theo hướng cân bằng, tinh tế và giàu chiều sâu.

Cách phân biệt gạo Đài Thơm 8 thật và gạo pha trộn: Dấu hiệu nhận biết

27-03-2026 08:45:59

Gạo Đài Thơm 8 là sản phẩm giữ vai trò xuất khẩu chủ lực, được thị trường quốc tế ưa chuộng, góp phần khẳng định giá trị nông sản Việt. Tuy nhiên, do giá trị kinh tế cao, loại gạo này hiện đang bị gian lận và đấu trộn khá nhiều trên thị trường. Để bảo vệ sức khỏe và có được bữa cơm trọn vị, dưới đây là những bí quyết phân biệt gạo chuẩn và gạo pha trộn..